+86-15165069582
لماذا أخترتنا؟

 

تجربة غنية
لقد شهد فريق العمل لدينا أكثر من 10 سنوات في معالجة البثق. وهو متخصص في شركات آلات توسيع الأغذية ذات اللولب المزدوج والمسمار المفرد، وهي شركة مع البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات لجميع أنواع الآلات ومجموعات كاملة من معدات للأعمال الرئيسية، تجمع شركتي فريق عمل من خبراء الصناعة لمدة عشر سنوات، ليس فقط في أفضل أبحاث تكنولوجيا البثق، والمزيد من الجهود للاستكشاف المستمر فيما يتعلق بتكنولوجيا الأغذية، بحيث يصل إنتاج العملاء إلى السوق الرائدة في مجال الأغذية.

 

مجموعة واسعة من المنتجات
منتجاتنا بشكل رئيسي: آلة بثق الوجبات الخفيفة ، آلة أغذية الأسماك ، آلة أغذية الكلاب ، آلة أغذية الحيوانات الأليفة ، آلة الوجبات الخفيفة النفخة ، آلات تعبئة الوجبات الخفيفة الأساسية ، آلة بثق الوجبات الخفيفة من الذرة ، آلة مضغ الطعام للحيوانات الأليفة ، آلة الوجبات الخفيفة للحيوانات الأليفة ، خط إنتاج رقائق الذرة ، مختبر التوأم الطارد اللولبي ، الطارد اللولبي المزدوج ، الطارد اللولبي المزدوج ، آلة niknaks ، آلة طعام الفهود ، آلة طعام بروتين الصويا المحكم ، آلة كتلة الصويا ، خط إنتاج الوجبات الخفيفة الكريات ، وما إلى ذلك ...

 

مجموعة واسعة من صادرات المنتجات
في الوقت الحاضر، يتم تصدير معدات الشركة إلى أوروبا، مصر، الأردن، جنوب أفريقيا، إيران، إيطاليا، فرنسا، هولندا، المملكة المتحدة، روسيا، تركيا، أوكرانيا، بيلاروسيا، أمريكا: كندا، الولايات المتحدة، تشيلي، سورينام، البرازيل؛ أفريقيا: البرازيل، ملاوي، موزمبيق، نيجيريا والكونغو (القماش)، ليسوتو، آسيا: بورما، فيتنام، الفلبين، تايلاند، إندونيسيا، ماليزيا، الهند، كازاخستان، قيرغيزستان، أوزبكستان، كوريا الشمالية، أفغانستان، إيران، لبنان، طاجيكستان. ودول أخرى.

 

خدمة العملاء الممتازة
التثبيت + التدريب: بعد التسليم، وفقًا لاحتياجات العميل المشتري، سيصل موظفو خدمة ما بعد البيع إلى المكان المحدد للعميل، لتثبيت المعدات في الوقت المناسب.
الخدمة + التتبع: يحتاج موظفو خدمة ما بعد البيع إلى إجراء مسح متابعة لكل عميل مسؤول عن استخدامه للمعدات، وإجراء سجلات مفصلة والمشكلات المستهدفة لحلها.

ما هي آلة بثق الطعام؟

 

يحدث البثق عندما يتم تسخين مادة، عادة كريات أو مسحوق جاف أو مطاط أو بلاستيك أو قضبان معدنية أو حتى طعام، ودفعها عبر قالب. القالب هو في الأساس قالب يقوم بتشكيل المادة حيث يتم دفعها عبر الفتحة الصغيرة إلى الجانب الآخر. إنها إحدى الطرق الأكثر شيوعًا لإنتاج الصفائح والشرائط ذات الأشكال المعدنية والبلاستيكية والمطاطية. الطارد هو ببساطة الآلة المستخدمة لإكمال عملية البثق. باستخدام نظام البراميل والأسطوانات، تقوم الآلة بتسخين المنتج ودفعه عبر القالب لإنشاء الشكل المطلوب.

الصفحة الرئيسية 123 الصفحة الأخيرة 1/3
مزايا آلة بثق الطعام

 

توفير الوقت في المطبخ
يمكن لآلة بثق الطعام أن تساعدك على توفير الوقت في المطبخ عن طريق صنع العجين والأطعمة الأخرى بسرعة وسهولة أكبر. يمكنك أيضًا إنشاء وصفات مخصصة باستخدام الآلة، مما يقلل من مقدار الوقت الذي تقضيه في المطبخ. يمكنك أيضًا إنشاء وصفات مخصصة باستخدام آلة بثق الطعام. هذا يعني أنه يمكنك إعداد أطعمة مصممة خصيصًا لتناسب ذوقك واحتياجاتك، مما يوفر عليك الكثير من الوقت والمتاعب. يعد تحضير العجين مهمة أخرى يمكن تبسيطها بشكل كبير باستخدام آلة بثق الطعام. يمكنك استخدامها لصنع العجين والمعكرونة والخبز وغيرها من العناصر بسرعة وسهولة، مما سيوفر لك الوقت والمال.

 

اصنع أطعمة لذيذة ومغذية
يمكنك إعداد أطعمة لذيذة ومغذية يصعب أو يستحيل تحضيرها باستخدام طرق الطهي التقليدية.
يمكنك ابتكار نكهات جديدة ومثيرة لا يمكن تحقيقها باستخدام طرق الطهي الأخرى.
يمكنك بسهولة تخصيص إبداعاتك الغذائية عن طريق تغيير درجات الحرارة والضغوط المستخدمة في عملية البثق.

 

إنشاء وجبات مخصصة بسهولة
إذا كنت شخصًا يحب الطهي ولكن ليس لديك الوقت أو الرغبة في قضاء ساعات في المطبخ، فقد تكون آلة بثق الطعام هي ما تبحث عنه تمامًا. باستخدام إحدى هذه الآلات، يمكنك بسهولة إعداد وجبات مخصصة من الصفر، دون الحاجة إلى مغادرة منطقة الراحة الخاصة بك. إنها تستغرق وقتًا طويلاً وممتعة - إذا كنت شخصًا يكره قضاء ساعات في المطبخ، فإن آلة بثق الطعام مثالية لك. ليس فقط لأنه سهل الاستخدام، ولكنه أيضًا مستهلك للوقت وممتع - مما يعني أنه يمكنك قضاء وقتك في طهي وجبات لذيذة بدلاً من المعاناة في المهام الشاقة.

 

وفّر المال على فواتير البقالة الخاصة بك
يمكن لآلة بثق الطعام أن تساعدك على توفير المال الذي تنفقه على فواتير البقالة الخاصة بك من خلال السماح لك بصنع المعكرونة والصلصات والمنتجات الغذائية الأخرى الخاصة بك. يمكنك أيضًا استخدام آلة بثق الطعام لصنع سلع خاصة مثل الحمص والصلصات الساخنة والشوكولاتة. يمكنك استخدام آلة بثق الطعام لتصنيع منتجات غذائية مخصصة. على سبيل المثال، يمكنك صنع المعكرونة أو الصلصات الخاصة بك باستخدام نفس المكونات ولكن بنكهات أو قوام مختلف. يمكنك أيضًا استخدام آلة بثق الطعام لإعداد أطعمة خاصة مثل الحمص أو الصلصات الساخنة.

 

اصنع وجبات خفيفة صحية ولذيذة
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية لذيذة ومغذية في نفس الوقت، فأنت بحاجة إلى الحصول على آلة بثق الطعام! قذف الطعام هو عملية يتم فيها دفع الهواء الساخن أو السائل عبر أنبوب لتشكيل أشياء مثل الوجبات الخفيفة والبسكويت والمنتجات الغذائية الأخرى. باستخدام آلة الطارد، يمكنك إعداد وجبات خفيفة غنية بالألياف وقليلة السكر، بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الوجبات الخفيفة هي نباتية، مما يجعلها مثالية لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. يتجنب العديد من الأشخاص النباتيين الأطعمة التي تحتوي على منتجات حيوانية لأنهم يعتقدون أنها قاسية على الحيوانات. ومع ذلك، فإن إحدى الفوائد الرائعة لاستخدام آلة الطارد لصنع الوجبات الخفيفة هي أن العديد منها نباتية! وهذا يعني أن أي شخص يريد الاستمتاع بوجبة خفيفة دون الإضرار بأي حيوانات يمكنه القيام بذلك بسهولة!

أنواع آلات بثق الطعام
 

الطارد برغي واحد
إن آلة البثق أحادية اللولب هي النوع الأكثر شيوعًا من آلات بثق الطعام. يتكون من برغي محاط ببرميل أو أنبوب. يلتف المسمار حوله لتكوين البلاستيك الذي يتم بثقه. هذا النوع من الطارد سهل الاستخدام، لكن له حدود. أحد القيود هو أنه غير قادر على إنتاج مواد أو أشكال دقيقة جدًا. هناك قيد آخر وهو أنه لا يمكنه التعامل مع كميات كبيرة من المواد مرة واحدة.

 

الطارد ذو المسمار المزدوج
تم تصميم آلة البثق ذات اللولب المزدوج خصيصًا لإنتاج الأطعمة ذات القوام مثل الآيس كريم وعجين الخبز. يتميز ببرغيين يدوران حول بعضهما البعض في اتجاهين متعاكسين. يؤدي هذا إلى إنشاء ملف تعريف النسيج الذي يشكل النسيج في المنتج الذي يتم إنتاجه. يتميز جهاز البثق المزدوج اللولب بالعديد من المزايا مقارنة بالطارد ذو اللولب الفردي، بما في ذلك القدرة على إنتاج مواد وأشكال أكثر دقة والقدرة على التعامل مع كميات أكبر من المواد في وقت واحد.

 

قذف الهواء الساخن
قذف الهواء الساخن هو نوع من قذف الطعام الذي يستخدم الهواء الساخن بدلاً من الحرارة لإذابة البلاستيك الذي يتم إنتاجه. تُستخدم هذه العملية لمنتجات مثل الحلوى والكعك حيث يعتبر الملمس واللون من العوامل المهمة. قذف الهواء الساخن له العديد من المزايا.

مبدأ العمل لآلة بثق الطعام
 

تغذية
يتم إدخال المكونات الخام إلى الطارد من خلال نظام التغذية. يمكن أن تشمل هذه المكونات الحبوب والدقيق والنشويات والبروتينات والدهون والمواد المضافة.

 

خلط وتكييف
داخل الطارد، يتم خلط المكونات جيدًا لتكوين مزيج متجانس. يمكن إضافة الماء أو البخار لضبط محتوى الرطوبة وتحسين قوام وتماسك الخليط. هذه العملية تسمى التكييف.

 

البثق
يتم بعد ذلك دفع الخليط عبر برميل أو قالب طارد على شكل لولبي. يطبق المسمار (البراغي) الدوارة داخل البرميل الحرارة والضغط والقص الميكانيكي على الخليط، مما يؤدي إلى تحويل المواد الخام. يؤدي الجمع بين قوى الحرارة والضغط والقص إلى خضوع الخليط للجيلتنة والتمدد وغالبًا ما يتغير في البنية.

 

التشكيل والقطع
يخرج المنتج الغذائي المبثوق من القالب بالشكل المطلوب، والذي يمكن أن يكون على شكل أحجام أو أطوال أو أنماط محددة مختلفة. يتم بعد ذلك قطع المنتج المبثوق إلى الأطوال المطلوبة باستخدام آلية القطع.

 

التبريد والتجفيف
بعد التشكيل والقطع، قد يخضع المنتج المبثوق للتبريد من أجل تصلب واستقرار هيكله. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام عمليات التجفيف مثل التجفيف بالهواء الساخن أو ناقلات التبريد لإزالة الرطوبة الزائدة وتعزيز العمر الافتراضي للمنتج.

Modified Starch Processing Extruder

عملية تطوير آلة بثق الطعام

 

 

في البداية، في عام 1935، بدأ برنامج آلة البثق أحادية اللولب لمكونات الراتنجات البلاستيكية الحرارية في أن يصبح أكثر شيوعًا كونه منافسًا لتسخين العجلات والتأطير في آلة دفع الغاز. يتم تقديم آلة البثق أحادية اللولب مع لولب متري قياسي، مصمم لهذا البرنامج.


منذ منتصف ثلاثينيات القرن التاسع عشر، لاحظنا النمو الأولي لآلة بثق المواد الغذائية ذات اللولب المزدوج، سواء كانت خراطة متجانسة أو خراطة معاكسة، فيما يتعلق بإنتاج المواد الغذائية. بعد ذلك بسرعة، دخلت آلة بثق الطعام ذات اللولب المفرد إلى الاستخدام الشائع داخل سوق المعكرونة لإنتاج منتجات المعكرونة والمعكرونة. على سبيل المثال في سوق البلاستيك المركب، تم استخدام الآلة ذات اللولب المفرد هنا في الغالب كدفعة فرك، حيث تعمل تقريبًا كآلات تطوير باردة باستمرار، مع استخدام براغي من نوع النقل. إنه لأمر رائع أن يستمر إنتاج سلع المعكرونة النموذجية اليوم باستخدام آلة بثق الطعام ذات اللولب الفردي المتطابقة التي يبلغ حجمها أكبر من نسبة القطر حوالي 5-6. من ناحية أخرى، هناك قدر كبير من التحسين الذي يتم تشغيله على نمط قالب آلة بثق الطعام والمسمار ويستمر وضع الكثير من العمل في مقبض الإجراء، على سبيل المثال، مقبض النطاق الحراري المعقد للأجزاء الملتوية والأسطوانة، وتليين قالب آلة البثق . وبرنامج الفراغ لواجهة التغذية . في نهاية المطاف، قد تصل نسبة تصنيع الآلة إلى مائة رطل أو نحو ذلك في الساعة إلى عدة أطنان.


يبدو أن نمو العديد من التقنيات الهندسية المختلفة قد حفزته الحرب العالمية الثانية، كما هو الحال في هندسة آلات بثق الطعام. في عام 1946 من الولايات المتحدة، حدث نمو لآلة البثق أحادية اللولب لتصنيع وتطوير المواد الغذائية الخفيفة من الذرة والمواد الغذائية الخفيفة من الأرز. بالتزامن مع نوع إنتاج المنكهات الجذابة لا يزال معروفًا جيدًا، وتقنية صنع الوجبات الخفيفة المواد الغذائية التي تستخدم آلة البثق أحادية اللولب، من الناحية النظرية، لا تزال هي نفسها. يتم توفير جميع أنواع أنماط آلات بثق الطعام لهذه الوظيفة. ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أن التقنية القديمة المتمثلة في تقطيع عناصر الخبز المُشكلة مسبقًا من ورقة ذات شفرات مموجة لا تزال متاحة، نظرًا لحقيقة صعوبة تنتج أنماط المواد الغذائية الخفيفة قوالب ورؤوس قوالب لآلة بثق الطعام باهظة الثمن لتخطيط وتطوير آلة بثق الطعام.


فيما يلي، تم ملاحظة فقدان الخبرة في الإجراءات القسرية للعجين المعالج والتفاعل غير المحدد لظواهر نقل درجة الحرارة والحجم والزخم مع الصفات الفيزيائية والفيزيائية والكيميائية الفعلية للمواد الموجودة في آلة بثق الطعام. على الرغم من حقيقة أن أساليب المقبض الحالية تعتبر ذات قيمة كبيرة في التعامل مع الحركة السائبة في آلة البثق أحادية اللولب، إلا أن هناك في معظم الأحيان فائدة أكبر لاستخدام آلة البثق التي تستخدم الجمع الفائق وحركة السائبة الأكثر ثباتًا بكثير مما يمكن أن توفره آلة اللولب المفردة .


في منتصف سبعينيات القرن العشرين، تم تقديم استخدام آلة بثق الطعام ذات اللولب المزدوج للطريقة المختلطة لإعداد وتصنيع المواد الغذائية، إلى حد ما كرد على القيود المفروضة على آلة بثق الطعام ذات اللولب الواحد منذ استخدام اللولب المزدوج. توفر آلة بثق الطعام حركة مدفوعة تقريبًا، وإلى حد ما لأنها توفر غالبًا نتائج أفضل على مستوى أعلى من أنواع آلات بثق الطعام المعملية المتاحة لتحسين الإنتاج.

الميزات الرئيسية لآلة بثق الطعام

سعة

التأكد من أنها تلبي احتياجات الإنتاج.

الموثوقية والمتانة

من الشركة المصنعة ذات السمعة الطيبة.

التحكم والأتمتة

معلمات دقيقة للاتساق.

سهولة التنظيف

أجزاء يمكن الوصول إليها للنظافة.

كفاءة الطاقة

تقليل استهلاك الطاقة.

التعامل مع المواد

معالجة فعالة للمكونات المختلفة.

براعه

التعامل مع مختلف المواد الخام وأنواع المنتجات.

التكلفة وعائد الاستثمار

تقييم التكلفة الأولية مقابل العائد المتوقع.

ميزات السلامة

الامتثال والحد من المخاطر.

دعم فني

توافر للتشغيل والصيانة.

التفاعل الداخلي لآلة بثق الطعام

 

عندما يهتم معظمنا بالمواد الغذائية، ندرك جميعًا أن جميع التحولات الكيميائية داخل المواد الغذائية تقريبًا غير قابلة للإلغاء. يجب أن تكون المعالجة المستمرة التي تتبع هذا النوع من التفاعل الكيميائي غير القابل للإلغاء في آلة بثق الطعام عبارة عن إجراء معالجة لنطاق الحرارة والفترة وتحويل القص مما يؤدي إلى سلسلة من الصفات المفيدة المتنوعة تمامًا للمواد الغذائية الخفيفة المنتجة. حاليًا، أسلوب موردي بثق الطعام الشائع خطوط الإنتاج، حيث تكون آلة البثق جزءًا من خط الإنتاج النهائي. فيما يلي، يتم استخدام آلة بثق الطعام كمفاعل لولبي واحد أو حتى مزدوج، ويتم تنفيذ الإجراء في المكيف المسبق المصمم خصيصًا. بالإضافة إلى ذلك، تم تقسيم عملية بناء آلة بثق الطعام إلى نظام التسخين ونظام القص. يجب تنفيذ التأطير والتطوير الأخيرين داخل آلة بثق الطعام ذات الموضع الثاني والمُحسّن بشكل صحيح، آلة بثق الطعام التي تبني القوالب، وتنتج المواد الغذائية بشكل أساسي بدرجة مياه أقل مقارنةً بآلة بثق الطعام في المفاعل الأولي. في هذا النوع من مصانع إنتاج بثق الطعام، يمكن تصنيع كتلة المواد الغذائية المُجهزة والمُشكلة مسبقًا ولكن غير الممتدة. التأثير هو خط إنتاج قياسي لآلة بثق الطعام يختلف بشكل كبير عن خط إنتاج آلة بثق الطعام ذات الصلة في سوق البلاستيك الكيميائي.

 

مع استخدام آلة بثق الطعام في مصنع البثق، أصبحت المهام أكثر خصوصية. وقد حفز هذا على تقييم ماكينة بثق الطعام التي يتم تنفيذها في سوق المواد، وبالتالي تشجيع تغيير بثق الطعام إلى بحث، مصمم خصيصًا للصفات غير العادية للجزيء الكبير.

الخصائص التقنية لآلة بثق الطعام

 

Lab Twin Screw Food Extruder

براعه:يمكن إنتاج مجموعة واسعة من الأطعمة باستخدام نفس نظام البثق.

 

إنتاجية عالية:يتمتع أحد الطاردات بسعة أكبر من أنظمة معالجة الطهي (التشكيل) الأخرى.

 

تكلفة منخفضة:إن مساحة العمل والأرضية المطلوبة لكل وحدة إنتاج أصغر من أنظمة معالجة الطهي (التشكيل) الأخرى.

 

نماذج المنتجات المتعددة:يمكن للطارد إنتاج أشكال مختلفة من المنتجات التي لا يمكن الحصول عليها بسهولة باستخدام طرق الإنتاج الأخرى.

 

منتجات ذات جودة عالية:تقلل درجة الحرارة المرتفعة ووقت المعالجة القصير من تدمير العناصر الغذائية، ولكنها تقتل معظم الكائنات الحية الدقيقة والمواد الضارة الأخرى.

 

تصنيع منتجات جديدة:يمكن للبثق تعديل بعض البروتينات النباتية والنشويات والمواد الغذائية الأخرى لصنع منتجات جديدة.

 

لا تلوث:لا يتم إنتاج أي تلوث أو مواد خطرة أخرى.

ما هي الفرص الرئيسية لمصنعي آلات بثق الأغذية؟

 

 

يشهد سوق آلات بثق الأغذية نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المصنعة في جميع أنحاء العالم. يتم استخدام المعدات في تطبيقات مختلفة، مثل تشكيل وتشكيل وقطع المنتجات الغذائية. عوامل مثل التقدم التكنولوجي في معدات البثق، وزيادة تفضيل المستهلك للمنتجات الغذائية الملائمة، والتركيز المتزايد على ابتكار المنتجات من قبل الشركات المصنعة هي التي تدفع نمو السوق. علاوة على ذلك، أدى التحضر المتزايد وأنماط الحياة المتغيرة إلى زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل، مما أدى إلى تعزيز السوق. تبدو التوقعات المستقبلية لسوق معدات بثق الأغذية واعدة، مع وجود فرص في الاقتصادات الناشئة وزيادة الاستثمار في البحث والتطوير لابتكار المنتجات.

كيف أحدثت عملية البثق ثورة في صناعة تجهيز الأغذية؟

 

 

تشير البيانات إلى أن سوق الأطعمة المنتفخة العالمية قد نما بمعدل يزيد عن 4٪ خلال السنوات القليلة الماضية. ويتوقع الكثيرون أن يستمر هذا النمو مع استمرار الأسواق الناشئة في النمو بسبب زيادة التحضر وأنماط الحياة المزدحمة التي يعيشها معظم الناس حول العالم.


من البروتينات الليفية مثل "اللحوم" النباتية المنظمة إلى منتجات الجيل الثالث "شبه المصنعة" التي يمكن فيما بعد قليها أو تفجيرها أو نفخها، تسمح تكنولوجيا بثق الطعام للمستهلكين بالانغماس في تجارب الطهي الجديدة. تساعد هذه العملية أيضًا آباء الحيوانات الأليفة على ضمان إطعام حيواناتهم الأليفة أطعمة مغذية ولكن بأسعار معقولة.


نظرًا لأن الناس يختارون اتخاذ خيارات أكثر استدامة، فإن تصنيع الأغذية يوفر خيارات غذائية مريحة وصحية يتم إنتاجها بطريقة أخلاقية لضمان الجودة. نظرًا لأن البثق يبدو لي أكثر اقتصادًا وتنوعًا وكفاءة، فهو لا يلعب دورًا رئيسيًا في صناعة بثق الطعام الحالية فحسب، بل يبدو أن له مستقبلًا مشرقًا.


بدءًا من تشغيل وصيانة آلة البثق وحتى تدريب مشغلي آلة البثق وتصميم الماكينة المتخصصة، فإننا نقدم حزمة كاملة لمساعدتك على تبسيط عملية معالجة الأغذية أو مصنع معالجة النفايات لديك.

 
ما الذي يجب مراعاته عند شراء آلة بثق الطعام

آلات بثق الطعام هي آلات يمكن استخدامها لإنتاج أنواع مختلفة من الطعام مثل العجين والعجائن والصلصات والغموس. أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام ويمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الأغراض. عند شراء آلة بثق الطعام، من المهم مراعاة الاحتياجات المحددة التي ستلبيها الآلة. وتشمل بعض العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار نوع الطعام الذي سيتم إنتاجه، وحجم المنتج وشكله، وعدد الأجهزة التي يجب تشغيلها في وقت واحد.


عند شراء آلة بثق الطعام، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. الأول هو نوع المادة التي سيتم بثقها. إذا كنت ستستخدم الآلة لإنتاج البلاستيك أو غيرها من المواد شبه الصلبة، فتأكد من أن الآلة تتمتع بالإمكانيات المناسبة.


إذا كنت تبحث عن جهاز أساسي يمكنه التعامل مع معظم المهام، فهناك العديد من الخيارات المتاحة بمجموعة متنوعة من الأسعار. تأتي بعض الآلات بمواد مثبتة مسبقًا مثل البلاستيك أو السيليكون، بينما يطلب البعض الآخر من المستخدمين شراء مستلزماتهم الخاصة.


الاعتبار الثاني هو عدد المرات التي سيحتاج فيها الجهاز إلى الخدمة والتحديث. تتمتع العديد من الأجهزة بضمانات تغطي الصيانة الدورية، ولكن من المفيد دائمًا مراجعة الشركة المصنعة لمعرفة الخدمات المحددة التي تغطيها تلك الضمانات.

 
مصنعنا

تأسست شركتنا في عام 2012. تبلغ مساحة مصنع التصنيع لدينا أكثر من 6000 متر مربع، ويعمل به أكثر من 60 شخصًا. لقد شهد فريق العمل لدينا أكثر من 10 سنوات في معالجة البثق. وهو متخصص في شركات آلات توسيع الأغذية ذات اللولب المزدوج والمسمار المفرد، وهي شركة مع البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات لجميع أنواع الآلات ومجموعات كاملة من معدات للأعمال الرئيسية، تجمع شركتي فريق عمل من خبراء الصناعة لمدة عشر سنوات، ليس فقط في أفضل أبحاث تكنولوجيا البثق، والمزيد من الجهود للاستكشاف المستمر فيما يتعلق بتكنولوجيا الأغذية، بحيث يصل إنتاج العملاء إلى السوق الرائدة في مجال الأغذية.

productcate-1-1

 

دليل الأسئلة الشائعة النهائي لآلة بثق الطعام

س: ما هو مبدأ عمل آلة بثق الطعام؟

ج: يقوم المسمار الدوار للطارد بدفع الطارد نحو القالب، والذي يمر من خلاله بعد ذلك. مقدار الوقت الذي يقضيه الطارد في الطارد هو وقت الإقامة. عادةً ما ينتفخ المنتج المبثوق ويتغير قوامه أثناء بثقه بسبب تقليل القوى وإطلاق الرطوبة والحرارة.

س: ما هي أساسيات تكنولوجيا البثق؟

ج: تتضمن معالجة البثق مجموعة من عمليات النقل، بما في ذلك تدفق المواد داخل نظام البيئة الذي يتم التحكم فيه فعليًا، ونقل الطاقة الحرارية إلى المادة وداخلها، ونقل الكتلة إلى المادة وداخلها أثناء البثق.

س: ما هي طرق بثق الطعام؟

ج: يمكن تصنيف عملية بثق الطعام على أنها عملية طبخ أو تشكيل، أو قص منخفض أو عالي، أو رطوبة منخفضة أو عالية، أو ضغط منخفض أو مرتفع.

س: ما هي مزايا قذف الطعام؟

ج: الطبخ بالبثق عبارة عن عملية قصيرة المدة (HTST) عالية الحرارة تعمل على تعطيل الإنزيمات وتقليل التلوث الميكروبي. يُفضل الطبخ بالبثق في الغالب، لأنه يتميز بإنتاجية عالية واحتفاظ كبير بالعناصر الغذائية مقارنة بالطهي التقليدي.

س: ما هي درجة حرارة البثق في تجهيز الأغذية؟

ج: يتم استخدام البثق البارد، حيث تظل درجة حرارة الطعام عند درجة الحرارة المحيطة لخلط وتشكيل الأطعمة مثل المعكرونة ومنتجات اللحوم. يتم استخدام البثق بالضغط المنخفض، عند درجات حرارة أقل من 100 درجة مئوية، لإنتاج عرق السوس، ومعاجين الأسماك، والسوريمي، وأغذية الحيوانات الأليفة، على سبيل المثال.

س: ما هي العوامل التي تؤثر على عملية بثق الطعام؟

ج: محتوى رطوبة التغذية، سرعة اللولب ودرجة الحرارة هي العوامل التي تتحكم في كثافة البثق. تؤدي زيادة معدلات رطوبة العلف إلى تقليل مرونة كل من العجين والمادة النهائية التي يتم الحصول عليها، وهي عبارة عن مصهور عالي اللدنة مع انخفاض الطاقة الميكانيكية المحددة ودرجة الجلتنة.

س: ما هو الضغط للبثق؟

ج: الضغط داخل برميل الطارد أثناء عملية البثق مرتفع. تم تصميم براميل معظم أجهزة البثق لتحمل ضغوط التشغيل التي تصل إلى 10,000 رطل لكل بوصة مربعة أو 700 بار. تتراوح ضغوط التشغيل العادية عمومًا بين 1,000 و5,000 رطل لكل بوصة مربعة. أو 70 و 350 بار. الكثير من الضغط يمكن أن يمزق البرميل.

س: ما هي درجة حرارة البثق؟

ج: عند درجات حرارة البثق الساخنة التي تتراوح بين 300-440 درجة، حصلنا على قضبان مقذوفة جيدة دون أي عيوب مثل التمزق وقشر البرتقال والتقرح. ومع ذلك، ظهرت شقوق ساخنة أثناء البثق الساخن عند درجة حرارة 510 درجة.

س: ما الفرق بين البثق الساخن والبارد في تصنيع الأغذية؟

ج: يُعرف البثق الساخن أيضًا بالطبخ بالبثق. في البثق البارد، يتم خلط وتشكيل الطعام بطرق غير الطبخ بما في ذلك المعكرونة وعجينة البسكويت. تُعرف المعدات المستخدمة في طريقة البثق الساخنة والباردة باسم "الطارد".

س: ما هي تطبيقات قذف المواد الغذائية؟

ج: يتم استخدامه أيضًا لإنتاج النشا المعدل وتكوير أعلاف الحيوانات. بشكل عام، يتم استخدام البثق بدرجة حرارة عالية لتصنيع الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل، في حين يستخدم البثق البارد لتصنيع المعكرونة والمنتجات ذات الصلة المخصصة للطهي والاستهلاك لاحقًا.

س: ما هي النظرة العامة على معالجة بثق الطعام؟

ج: إنه نظام معالجة يستخدم برغيًا واحدًا أو مجموعة من البراغي لدفع المواد الغذائية عبر فتحة صغيرة. أثناء دفع الطعام من خلال الطارد، يتم طهي الأطعمة من خلال الضغط العالي والقص العالي وبيئة درجة الحرارة المرتفعة الناتجة عن البراغي المغطاة في البرميل.

س: لماذا يعتبر البثق مفيدا؟

ج: يوفر بثق البلاستيك تنوعًا في المنتجات التي يتم تصنيعها بمقطع عرضي ثابت. يمكن أن ينتج قالب البثق أشكالًا معقدة طالما ظل المقطع العرضي كما هو.

س: ما هو دور الطارد؟

ج: يمكن استخدام الطاردات لإنشاء مجموعة واسعة من المنتجات القابلة للاستخدام من خلال تشكيل مواد مختلفة. على سبيل المثال، غالبًا ما يتم تصنيع حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة المُجهزة مسبقًا باستخدام أجهزة بثق الطعام، والتي تستخدم ضغطًا ودرجة حرارة موحدة ومُحكمة لإنشاء القطع شبه المتطابقة التي نسكبها في أوعية الطعام كل صباح.

س: ما هي الأنواع المختلفة لقذف الطعام؟

ج: تقوم آلات بثق الطعام هذه بمعالجة المكونات القائمة على البوليمر الحيوي عادةً لصنع أغذية بثق أعلاف الأسماك وأطعمة بثق حبوب الإفطار وأطعمة الوجبات الخفيفة على شكل حبيبات وأطعمة بثق الحيوانات الأليفة وما إلى ذلك.

س: ما مدى سرعة البثق؟

ج: يتم بثق النحاس والسبائك غير الحديدية الأخرى بسرعات تتراوح بين 12 و65 مم/ثانية، ويعتمد المعدل على قدرة وقوة المعدات المستخدمة. يمكن إجراء عمليات البثق الصغيرة التي يتم إجراؤها على مكابس من النوع الكرنك بسرعة عالية نسبيًا، 150 مم / ثانية.

س: ما هو الضغط الخلفي للطارد؟

ج: في عملية البثق، الضغط الخلفي هو مقدار المقاومة المطبقة على المصهور والتي يمكن أن تنتج عن وجود معدات المصب مثل الشاشات، والقوالب، وما إلى ذلك. في قولبة الحقن، هي المقاومة المطبقة على الجزء الخلفي من المسمار أثناء دورانه وتجمع الذوبان أمام المسمار.

س: ما الذي يؤثر على ضغط البثق؟

ج: في المقابل، في البثق غير المباشر، يحمل الكبش المجوف القالب ويتدفق الخام المبثوق داخل الكبش المجوف لأن الطرف الآخر من الحاوية مغلق. يعتمد ضغط البثق على نوع البثق ونسبة البثق وسرعة الكبش ودرجة حرارة البثق وكذلك التشحيم.

س: ما هو مبدأ عمل آلة الطارد؟

ج: مبدأ عمل الطارد هو: استخدام برغي ذو شكل محدد للتدوير في البرميل الساخن، يتم بثق البلاستيك المرسل من القادوس للأمام، بحيث يتم تلدين البلاستيك بشكل موحد (أي ذاب)، من خلال الرأس وأشكال مختلفة.

س: ما هو الضغط في الطارد الغذائي؟

ج: يتم الطهي داخل الطارد، حيث ينتج المنتج احتكاكًا وحرارة خاصة به بسبب الضغط المتولد (10-20 بار). يمكن أن تؤدي هذه العملية إلى تمسخ البروتين وتجلتن النشا في بعض الظروف.

نحن مصنعون وموردون محترفون لآلات بثق الطعام في الصين، متخصصون في تقديم منتجات عالية الجودة. نرحب بكم ترحيبا حارا في آلة بثق المواد الغذائية بالجملة بأسعار تنافسية من مصنعنا.

طارد الطعام لحانات الطاقة, طارد الطعام لللبن, طارد الطعام للفشار

(0/10)

clearall