1.1 يؤدي فقدان درجة حرارة الفيتامين والضغط والاحتكاك والرطوبة إلى فقدان الفيتامينات. أفاد الطلاب الأمريكيون أن معدلات فقدان VA ، VD ، حمض الفوليك ، أحادي نترات الأمونيوم وهيدروكلوريد الأمونيوم كانت 11 ٪ و 17 ٪ ، على التوالي ، وكانت معدلات فقدان VK و VC 50 ٪ في تغذية مقذوف ، في حين أن الخسارة في بيليه الصلب تم تخفيض التغذية أيضا بمقدار النصف. لينغ يونغ تشى وآخرون. تغذية الكارب مع اتباع نظام غذائي مقذوف دون طعام طبيعي على الإطلاق. تم تقدير أن نزيف الخياشيم لعدد صغير من الأفراد في قطيع الأسماك مرتبط بتدمير الفيتامينات الحساسة للحرارة في عملية معالجة الأعلاف.
1.2 درجة الحرارة المثلى لفقدان الإنزيمات عند تحضير الإنزيم هي 35-40 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة القصوى لا تزيد عن 50 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة في عملية البثق والتحبيب تصل إلى 120-150 درجة مئوية ، مصحوبة برطوبة عالية ( تسبب النشاط المائي العالي في التغذية) ، الضغط العالي (تغيير الهيكل المكاني متعدد الأبعاد لبروتينات الإنزيم وتسخينه) ، في ظل هذه الظروف ، سيتم فقد نشاط معظم الاستعدادات الإنزيم بالكامل. وفقا لتقرير كومان ، فإن معدل بقاء الجلوكاناز غير المعالج في العلف هو فقط 10 ٪ بعد التحبيب عند 70 درجة مئوية ؛ معدل البقاء على قيد الحياة من الجلوكاناز المعالج هو 64 ٪ بعد التكييف عند 75 درجة مئوية لمدة 30 ثانية ، في حين أن معدل البقاء على قيد الحياة هو 19 ٪ فقط بعد التحبيب عند 90 درجة مئوية ، وينخفض نشاط فيتاز بأكثر من 50 ٪ بعد التحبيب عند 70 - 90 درجة مئوية .
1-3 في الوقت الحاضر ، تشمل العوامل الجرثومية المستخدمة في التغذية بشكل أساسي المكورات اللبنية والعقدية والعصية والخميرة. هذه العوامل الميكروبية حساسة بشكل خاص لدرجة الحرارة. عندما تتجاوز درجة حرارة التحبيب بالبثق 85 درجة مئوية ، سيتم فقد نشاطها بالكامل.
1.4 تسبب فقدان البروتين والأحماض الأمينية أثناء البثق في رد فعل Maillard بين تقليل السكر والأحماض الأمينية الحرة ، مما قلل من استخدام بعض البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتشكل الليزامينالينين تحت الظروف القلوية في درجات حرارة عالية. يمكن لارتفاع درجة الحرارة ، خاصة في درجة الحموضة الأعلى ، أن يقارن بعض الأحماض الأمينية لإنتاج الأحماض الأمينية من النوع D ، مما يقلل بشكل كبير من هضم البروتينات. كان ليسين وأرجينين وهستيدين هم الأكثر عرضة لفقدان الحرارة. تم تحديد حركيات التحلل المائي الأنزيمية للجهاز المعوي للكارب الداكن (Ctenopharyngodon idellus) والكارب الصخري (Carassius auratus) قبل وبعد النفخ بواسطة Wang Lin et al. أظهرت النتائج أن النفخ كان له تأثير على معدل التحلل الأنزيمي لمواد التغذية السبعة ، وانخفض معدل التحلل الأنزيمي لوجبة فول الصويا ووجبة السمك ووجبة اللحوم والعظام بعد النفخ ؛ زيادة معدل التحلل الأنزيمي في وجبة بذور اللفت ، والوجبة الثانوية والذرة بعد بو. لم يتغير معدل التحلل الأنزيمي في وجبة بذرة القطن قبل وبعد النتوء بشكل كبير. تشو شينغهوا وآخرون. درس الهضم في المختبر من البروتين الخام من مواد العلف منتفخ وغير منتفخ باستخدام أساليب بحث مماثلة. وقد وجد أن الأسماك المنتفخة لعبت دورًا إيجابيًا في مواد العلف ذات المحتوى المنخفض من البروتين والمحتوى العالي من النشا ، ولكن كان لها تأثير سلبي على محتوى البروتين (باستثناء مسحوق الريش). لذلك ، لا ينبغي توسيع وجبة فول الصويا ، وجبة السمك واللحوم والعظام وجبة في تغذية صيغة الأسماك. يمكن لنظام Tuyingchuan رش ما يصل إلى أربعة أنواع من المضافات السائلة أو الغروية على الأعلاف المصنعة في نفس الوقت. جرعة الرش هي 0.1-5 كجم / طن تغذية.
ومع ذلك ، فإن تركيز الإضافات الأخيرة على سطح الجزيئات يكون عرضة للعوامل الخارجية ، مثل التغليف والنقل ودرجة الحرارة والضوء والأكسجين والرطوبة ، مما يؤدي إلى فقدان هذه المكونات في عملية التخزين بشكل أسرع من المواد العادية. لذلك ، فإن الإضافة اللاحقة للسائل المستخدم أمر ضروري. لا يعتبر اختيار السوائل أن المكونات المضافة يمكن أن تشتت بشكل متساوٍ وثابت داخل وخارج الخلاصة ، ولكن أيضًا تراعي قدرة الترابط مع جزيئات التغذية وتأثير العوامل البيئية. بالإضافة إلى ذلك ، تُستخدم المعالجة المسبقة للمواد الحساسة للحرارة عن طريق التضمين والإشتقاق وامتصاص المادة الحاملة لتحسين الثبات الحراري لهذه المواد. إذا تمت إضافة الأدوية بعد التعديل ، يمكن تقليل التلوث المتبادل للأدوية وتحسين جودة المنتجات. تقوم Tmuw Co.، Ltd. في بريطانيا بلف البودرة بتغذية الكريات من خلال شراب ، مما لا يقلل الكريات فقط. يحسن تلوث الغبار بالأعلاف أيضًا من استساغة الأعلاف لأن الشراب يخفي طعم الأدوية.