نشأت تكنولوجيا التوسع في أوروبا وتم تطبيقها في صناعة الأعلاف في الولايات المتحدة في الخمسينيات. بحلول الثمانينات ، أصبحت التكنولوجيا الأسرع تطوراً لمعالجة الأعلاف في الخارج. خصائص تقنية النفخ هي أنها يمكن أن تعزز استساغة ، وتعقيم وإزالة السموم من الأعلاف ، وتحسين قدرة إضافة السائل من العلف ، ونوعية الكريات ومعدل استخدام الأعلاف. وفقًا لعدد الطارد اللولبي ، يمكن تقسيم الطارد إلى طارد لولبي مفرد وطارد لولبي مزدوج. وفقًا لما إذا كان البخار أو الماء قد تمت إضافتهما إلى المادة أثناء عملية التمدد ، يمكن تقسيمها إلى جهاز بثق جاف أو جهاز بخار رطب. يعتمد الطارد الجاف على الاحتكاك والقذف الميكانيكي للضغط وتسخين المواد. تستخدم هذه الطريقة في الغالب لمعالجة المواد الخام بمزيد من الماء والشحوم ، مثل قذف فول الصويا كامل الدسم. نظرًا لأن العديد من المواد لا تحتوي على الكثير من الماء والزيوت مثل فول الصويا كامل الدسم ، يستخدم البخار أو الماء غالبًا في عملية البثق ، لذا غالبًا ما يستخدم الطارد الرطب.
يمكن للتدفئة المعتدلة تحسين هضم البروتين ، ولكن إذا تم تسخينه بشكل مفرط ، فسيقلل من هضم البروتين. نظرًا لأن التسخين يعزز التفاعل بين الأحماض الأمينية الحرة وتقليل السكريات ، فإن الليسين هو الأكثر عرضة للخسارة ، يليه الأرجينين والهيستيدين ، من المهم تجنب ارتفاع درجة الحرارة في وجود السكريات المخففة وإتقان درجة التمدد المناسبة. يمكن أن يؤدي النتوء إلى تكسير جزيئات النشا ورد فعل الجيلاتين ، مما يؤدي إلى تكوين نشا جيلاتيني. كلما ارتفعت درجة ألفا من نشا اليشم ، كان من الأسهل امتصاصه بواسطة الإنزيمات في عضلات الحيوانات. في الوقت نفسه ، يمكن أن يحسن التأثير الملزم للأعلاف ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة لالتصاق الأعلاف المائية. يمكن لقوة الاحتكاك والقص الخاصة في الطارد أن تكسر خلايا الزيت ، مما يزيد من هضم الزيت وقيمة الحرارة. قذف النتوء يعطل الليباز وأكسيداز الدهون في المواد الخام ، ويمنع تدهور الدهون ويحسن استقرار التغذية. بالإضافة إلى التركيب الكيميائي ، يعتمد معدل الاحتفاظ بالفيتامينات في عملية البثق إلى حد كبير على ظروف المعالجة. تزداد القاعدة العامة لتأثير ظروف النتوء على الفيتامينات مع زيادة درجة حرارة النتوء ، وإطالة مدة احتجاز المواد في غرفة النتوء ، ونقص محتوى الرطوبة في مواد النتوء ، ونقص فتحة الفتحة أو الفجوة ، وزيادة فقدان الفيتامينات.
يمكن أن يؤدي علاج تورم الشعير وأعلاف الشوفان إلى تقليل قابلية ذوبان البروتين وزيادة مستوى بروتين عبور الكرش ، مما يزيد من تدفق الأحماض الأمينية في الأمعاء الدقيقة ، مما يؤثر بشكل إيجابي على أداء إنتاج الحيوانات.
إنها طريقة مهمة وفعالة لحل النقص في موارد الأعلاف في بلدنا لاستغلال مختلف المنتجات الصناعية والزراعية واستخدامها من خلال توسيع نطاق التكنولوجيا ، والجمع بين التقنيات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية الأخرى. تستخدم تقنية البثق بشكل أساسي في تنمية موارد الأعلاف. في الوقت الحاضر ، يركز بشكل أساسي على فول الصويا والكعك والذرة والمواد الخام التقليدية الأخرى. لقد أثبت عدد كبير من الدراسات أنه من المجدي والاقتصادي استخدام الذرة المبثوقة لاستبدال جزء من مسحوق مصل اللبن في علف الخنازير وفول الصويا كامل الدسم المبثوق لاستبدال جزء أو حتى كل وجبة السمك أو وجبة فول الصويا لإضافة الزيت. إن استخدام تقنية النفخ لمعالجة المنتجات الحيوانية مثل وجبة الريش المعوية ووجبة الدم ووجبة السمك لا يمكن أن يحسن فقط هضم البروتين ، ولكن أيضًا يزيل البكتيريا المختلفة والفيروسات الملوثة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إزالة السموم وجبة بذور القطن وبذور اللفت لزيادة نسبتها في الأغذية الحيوانية.
