تتمثل طريقة الحكم على ما إذا كانت أداة بثق التغذية ممتازة في تقدير جودة المنتج المعالج ، ولكن ما إذا كانت عملية التشغيل صحيحة ستؤثر أيضًا على جودة معالجة بثق التغذية. فيما يلي ، دعنا نقدم لك ، ما هي عملية معالجة بثق التغذية التي ستؤثر على جودة معالجة بثق التغذية:
الأول هو التجفيف: يؤثر محتوى الرطوبة في المنتج بشكل مباشر على درجة تمدد المنتج المعالج لجهاز تغذية الطارد . لذلك ، فإن التحكم في محتوى الرطوبة الجافة مهم للغاية. إذا كان محتوى الرطوبة في المنتج بعد التجفيف أكثر من اللازم ، فمن الصعب تصريف الماء في وقت قصير عند القلي ، مما يؤدي إلى نفث المنتج ، والذوق طري وليس هش ، وخصائص المنتج دمرت. إذا كان محتوى الرطوبة منخفضًا جدًا ، فمن الصعب تكوين بخار نفاث كافٍ لتوسيع أنسجة الطعام في فترة زمنية قصيرة عند القلي ، مما يقلل أيضًا من درجة تمدد المنتج. لذلك ، يتم تحديد وقت التجفيف لمدة 7 ساعات ، ومحتوى الرطوبة هو الأكثر ملاءمة.
والثاني هو الجيلاتين: حبيبات النشا تنتفخ في الماء عند درجة حرارة مناسبة (60-80 درجة مئوية) ، وتقسيم ، وتشكيل حل متجانس مثل عجينة للجيلاتين. فقط النشا الذي يتم تحميصه بالكامل من الجيلاتين ولكن لا يتحلل ، سلسلة الهيدروجين بين الجزيئات مكسورة إلى حد كبير ، وتمتص الماء بدرجة كافية ، بحيث يتم تبلور الحبيبات بدرجة عالية لتضمين الرطوبة في الشيخوخة التالية ، وبالتالي إرساء الأساس للتسبب في تمدد كبير.
أخيرًا ، هو شيخوخة: يتم وضع النشا à بعد نشوء بثق العلف من 2 إلى 4 درجات مئوية لمدة 1.5 إلى يومين ليصبح نشاءًا غير شفاف. خلال عملية الشيخوخة ، يتم تغليف الماء الذي تمتصه خلال جلتنة بالهيكل الجريزوفولفين للنشا البشري. عندما تقلى في درجة حرارة عالية ، فإن الماء الموجود في الحبوب الدقيقة للنشا يتم تبخيره وإخراجه بسرعة ، مما يتسبب في توسع بنية النشا وتشكيل بنية يسهل اختراقها. الغرض من النفخ.
ما سبق هو عملية معالجة مهمة من شأنها أن تؤثر على جودة المعالجة لطارد العلف. يمكن أن تؤدي عملية المعالجة الصحيحة إلى تحسين جودة المعالجة لطارد التغذية.